La Pizzeria Franceschini, フランス、アンジェのサン＝ミシェル地区にあるピッツェリア
ラ・ピッツェリア・フランチェスキーニでは、定番のマルゲリータからスモークトラウトやフレッシュモッツァレラを使ったものまで、約15種類のピザを用意しています。レシピはイタリアとフランスの調理法と食材を組み合わせています。
このレストランは、伝統的なイタリアのピザ作りの技法をロワール渓谷地域に広めるために、アンジェのサン＝ミシェル地区に開店しました。伝統と地域性の融合は、長年にわたって発展してきました。
ここのピザは、イタリアの職人技とフランスの食材を組み合わせており、それぞれのトッピングの選び方や盛り付けの細やかさを目にすることができます。
この店は、ほとんどの日で昼と夜に営業しており、週末は営業時間が少し長くなります。厨房の営業時間が時間帯によって異なるため、訪れる前にスケジュールを確認することをお勧めします。
このレストランはイタリアのサプライヤーや地元の生産者と緊密に連携しており、すべての食材の産地をたどることができます。こうした関係が、お皿の中で味わう品質の土台となっています。
所在地
住所
7 Rue Savary, 49100 Angers, France
営業時間
月曜日-木曜日 19:00-22:00; 金曜日-土曜日 19:00-22:30; 日曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
47.47307,-0.54222
最終更新
2026年8月31日 08:17
