Giovanni 1927, フランス、ヴィルフランシュ=シュル=ソーヌのイタリアンレストラン。
Giovanni 1927は、薪窯で焼くピザを中心に、伝統的なレシピを提供するイタリアンレストランです。イタリアの伝統的な調理法と輸入食材を組み合わせてメニューを構成しています。
この店は1927年以来、一貫して本格的なイタリア料理を地域社会に提供し続けています。長い歴史の中で、イタリア料理への献身を世代を超えて守り続けてきたことがわかります。
このレストランは、イタリア各地の郷土料理とイタリア直輸入の食材を通じて、イタリアの料理の伝統を大切にしています。訪れる人は、イタリア各地域の多様性を反映した味を楽しめます。
火曜日から土曜日まで営業しており、店内での食事とテイクアウトの両方に対応しています。お席での食事か、お持ち帰りかを選べます。
この店には専門の食品売り場があり、ワイン、プロセッコ、パスタ、前菜などのイタリア製品を直接購入できます。この小さなスペースにより、食事だけでなく、本場のイタリア食品を持ち帰ることができます。