Chens Cooking, オーストリア、ウィーナー・ノイシュタットのアジア料理レストラン
チェンズ・クッキングは、ウィーナー・ノイシュタットにあるアジア料理レストランで、食べ放題のビュッフェ、鉄板焼き、寿司バーがあります。また、伝統的な中華料理、スープ、サラダ、デザートを、料理人が客の目の前で調理します。
このレストランは、ジミー・チェンによって設立され、彼の名前と個人的なビジョンがその特徴を形作っています。東アジアの調理技術と、近年ヨーロッパで人気となったビュッフェスタイルを融合させるために作られました。
「チェン」という名前は、オーナーの家系と東アジアのルーツを反映しています。シンプルで考え抜かれた装飾と整然とした料理ステーションは、伝統的な調理法を尊重しながらも、カジュアルな食事を好むヨーロッパの客層に合わせた空間です。
シュターディオン通りに位置し、近くに広い駐車場があります。営業時間は昼前から午後10時までです。特にグループや混雑時は電話での予約をおすすめします。
寿司は多くの場合、客の目の前で調理され、新鮮さと品質が重視されます。鉄板調理は、最小限の油で短時間調理することで栄養素と風味を保つという考えに基づいており、東アジアの食の哲学と現代の技術を融合させています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Stadionstraße 3, 2700 Wiener Neustadt
営業時間
水曜日-月曜日,祝日 11:30-22:00; 火曜日 off
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.82414,16.25443
最終更新
2026年8月31日 08:17
