El Chiringuito, スペイン、アルテアのレストラン
エル・チリンギートはアルテアにあるビーチフロントのレストランで、伝統的なスペインの米料理と、余計なソースや調味料を使わずにシンプルに調理したグリル肉を提供しています。地中海の海岸に面し、素材の味を引き立てる素朴な調理に重点を置いています。
このレストランは、サフランを重要な材料とする地域の伝統に従い、パエリアの正確な調理法で評判を築いてきました。本格的な調理法へのこだわりが、長年にわたりこの場所の特徴を形作ってきました。
家族連れが集まり、長い食事を楽しむ一方で、子どもたちは隣接する遊び場で遊びます。この場所は地元の生活に溶け込み、異なる世代が一緒に食事をし、地中海の海岸での食事を社交の場として体験しています。
営業時間は水曜から日曜までで、それ以外の曜日は休みです。訪れる際は計画的に。ビーチに面しているため、ピーク時には混雑し、近くの駐車場探しに時間がかかる場合があります。
すべての肉は、レストラン内の精肉コーナーで丁寧に選別・カットされ、グリルに運ばれます。この一貫した手作業のアプローチは、外部供給業者からカット済みの肉を受け取るレストランとは一線を画しています。
所在地
住所
Carr. del Albir, 13, 03590 Altea, Alicante, Spain
営業時間
水曜日-日曜日 10:00-23:00
電話
GPS座標
38.58191,-0.06250
最終更新
2026年8月31日 00:33
