La Casa de Toño, メキシコシティにあるメキシコ料理レストラン
ラ・カーサ・デ・トーニョは、メキシコシティの各地に店舗を持つメキシコ料理レストランで、ポソレ、タコス、エンチラーダ、トスタダなどの伝統料理を提供しています。メニューは、新鮮な食材と時代を経たレシピで作られたこれらの郷土料理が中心です。
このレストランは、1980年代にアントニオ・コジャードが経営する屋台として始まり、その後メキシコシティ各地に複数の支店を持つチェーンに成長しました。この謙虚な始まりが、現在では広く知られる飲食店へとつながりました。
このレストランは、メキシコの伝統的な調理法を守り、オレガノ、チリ、アボカド、カリカリの豚皮など、さまざまなトッピングでポソレを自分好みにカスタマイズできるようにしています。
このレストランは年中無休で24時間営業しており、予約は不要です。注文は簡単な用紙方式で、サービスを迅速にしています。この方法により、混雑時でも素早く注文でき、待ち時間も短くなります。
ポソレはすべての店舗で同じ方法で調理されていますが、各店舗には独自の常連客がついており、特に異なる地区でそうです。常連客はたいてい最寄りの店を好むため、各店舗に地域密着の雰囲気が生まれています。
所在地
Mexico City
住所
Calz. de Tlalpan 4385, Huipulco, Tlalpan, 14370 Ciudad de México, CDMX
GPS座標
19.29658,-99.15298
最終更新
2026年8月31日 00:33
