Toby Carvery, イギリス、リッチフィールドのレストラン
トビー・カーベリーは、イギリスのリッチフィールドにあるチェーンレストランで、中央のカウンターで注文に応じて切り分けられたロースト肉とサイドディッシュを提供しています。客はカウンターに沿って進み、好きな量を選び、ダイニングエリアのテーブルで食事をします。
このチェーンは1978年にブレントウッドで「ミスターTズ・カービング・ルーム」という名前で始まり、その後数十年かけて英国全土に着実に拡大しました。名前やブランドは途中で変わったものの、中央のカービングステーションは一貫して特徴的な要素であり続けました。
日曜日のローストは長年続く英国の伝統であり、このレストランは、この国で育った多くの人々にとって馴染み深い形でその伝統を守っています。あらゆる年齢層の客が集まり、食べ物と日常が自然に結びつく場所となっています。
このレストランは予約なしで利用できますが、日曜日や祝日は最も混雑し、待ち時間が発生することがよくあります。館内は段差がなく移動しやすい作りで、ほとんどの訪問者が利用しやすいです。
カービングカウンターのベジタリアンセクションは、肉料理と同じように調理・盛り付けが行われており、ロースト肉に特化した形式としては異例です。このカウンターの一画は、英国で植物ベースの食事が一般的になるにつれて、長年にわたって拡大してきました。
所在地
住所
Birmingham Rd, Shenstone Woodend, Shenstone, Lichfield WS14 0PA, UK
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-22:00
GPS座標
52.61158,-1.83754
最終更新
2026年8月31日 00:33
