Oia, ブラジル、リオデジャネイロ南部地区にある地中海料理レストラン
オイアはリオデジャネイロ南部地区にある地中海料理レストランで、青と白の内装が古典的な海辺のデザインを反映しています。イパネマに位置し、大きな窓と屋外席を備えています。ダイニングスペースは、伝統的な地中海の要素と開放的なレイアウトを組み合わせ、食事をする人を周囲の環境につなげます。
このレストランは、リオデジャネイロに地中海料理の伝統を紹介するために設立され、街のダイニングシーンを変えました。この開業は、地元のレストランが国際料理に取り組む方法の転機となりました。
メニューはギリシャの料理の伝統とブラジルの食材を組み合わせ、トリュフ卵のポテトフォーム添えや、タコのカリフラワークリーム添えなどの料理を提供しています。
このレストランはイパネマにあり、クレジットカードでの支払いに対応しています。営業時間は曜日によって異なり、週末は延長営業しています。
このレストランは、地元のブラジル食材とシーフードを使った地中海料理への創造的なアプローチで、ミシュランガイドから評価を受けました。この評価は、伝統的な料理を地域の視点で再解釈する技術を反映しています。
住所
R. Barão da Torre, 340 - A - Ipanema, Rio de Janeiro - RJ, 22411-002, Brazil
営業時間
月曜日 12:00-23:00; 火曜日-木曜日 12:00-00:00; 金曜日-土曜日 12:00-01:00; 日曜日 12:00-17:00
GPS座標
-22.98306,-43.20513
最終更新
2026年8月31日 08:18
