Kadoya, フランス・パリ1区にある日本料理店
かどやは、パリ1区のサント＝アンヌ通りにある日本料理店です。自家製の豚骨スープと毎日店内で打つ新鮮な麺を使ったラーメンなど、伝統的な料理を提供しています。メニューには、豚肉と野菜を包んだ手作りの餃子や、季節ごとに変わる特別料理もあります。
この店は、近年数十年の間にパリの日本地区へと変貌を遂げたサント＝アンヌ通りに残る、初期からの日本料理店の一つです。この地域には多くの日本の飲食店や小売店が集まり、今もなおこの界隈の特徴を形作っています。
このレストランは、日本の調理法とフランスの食習慣を融合させており、伝統的な技法が日常のサービスにどのように生かされているかを知ることができます。食材の質に対する姿勢は、両方の食文化に共通する価値観を反映しています。
営業時間は月曜から金曜の午前11時30分から午後10時30分まで、土曜日は午後11時までで、訪問の時間を選びやすいです。サント＝アンヌ通りにあり、場所も分かりやすく、さまざまな人数のグループがゆったりと利用できます。
この店では、季節に応じて温かいラーメンと冷たいラーメンの両方を用意しており、キッチンが地元の気候や時期に合わせて提供内容を変えていることが分かります。パリの他のラーメン店では、このような季節による麺の調整は珍しいです。
住所
28 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris, France
営業時間
月曜日-金曜日 11:30-22:30; 土曜日 11:30-23:00; 日曜日 11:30-22:30
電話
GPS座標
48.86624,2.33560
最終更新
2026年8月31日 08:18
