Bienmesabe Pozas, スペイン、マドリードのヌエバ・エスパーニャ地区にある地中海料理レストラン
ビエンメサベ・ポサスは、マドリードのヌエバ・エスパーニャ地区にある地中海料理レストランで、地元の食材を使った伝統的な料理を提供しています。メニューには、海鮮ご飯、イベリコ豚、そして伝統的な調理法で調理された新鮮な魚の数々があります。
この店は、調理の伝統と食材の選択を通じて、マドリードと沿岸地域とのつながりを称えています。厨房は、この都市が中世の集落から、多様な料理の影響を受け入れる近代的な中心地へと進化した様子を反映しています。
ヌエバ・エスパーニャ地区にあるこの飲食店は、スペインの伝統である、夕方まで長く続くゆったりとした食事の習慣を反映しています。ここで人々が集まり、食べ物を分かち合う姿は、スペインの生活において食事が重要な社交の場であることを示しています。
レストランは平日12時30分に開店し、週末と木曜から土曜は営業時間が長くなります。席数が限られており、グループ客が長時間占拠することが多いため、早めに到着することをお勧めします。
メニューには、伝統的なスペインのグループでの食事用に設計された、専門的なアンチョビの調理法とマリナーラライスが含まれています。これらの量が多く、特定の専門料理に焦点を当てていることが、このレストランを友人や家族とのシェア食事のお気に入りの場所にしています。
所在地
住所
C. del Gral. López Pozas, 8, Chamartín, 28036 Madrid, Spain
営業時間
月曜日-水曜日 12:30-01:00; 木曜日-土曜日 12:30-02:00; 日曜日 12:30-01:00
電話
GPS座標
40.46425,-3.68515
最終更新
2026年8月31日 00:33
