Al Pasha, シント・マールテンのシンプソンベイにあるレストラン。
アル・パシャはシンプソンベイにあるレストランで、レバント地方や地中海の料理を水辺で提供しています。メッツェの盛り合わせ、シャワルマ、焼き肉があります。場所は空港通りにあり、店内とウォーターフロントを見渡せる席があります。
このレストランは2013年11月にオープンし、本格的なレバント料理をシント・マールテンに持ち込みました。それ以来、島の地中海料理と中東料理の目的地となっています。
このレストランでは、オリーブオイル、ニンニク、新鮮なハーブなど、中東の典型的な食材を使った料理を提供しており、これらの味がどのように地中海料理に溶け込んでいるかを示しています。訪問者は、伝統的な調理法がここでの日常の味をどのように形作っているかを見ることができます。
レストランは空港通りにあり、毎日早朝から深夜まで営業しています。訪問者は事前に電話またはメールで予約して、席を確保できます。
毎週水曜日、レストランは特別なクスクスの夕べを開催し、北アフリカと地中海料理を多く含む拡大メニューを提供します。これにより、ゲストは通常メニューにない料理を味わう機会が得られます。