Lohkäs, フランス、ストラスブールのラ・プティット・フランスにあるレストラン
Lohkasはラ・プティット・フランスにあるレストランで、伝統的なアルザス地方のダイニングルームで郷土料理を提供しています。古いタイル張りのストーブは寒い季節に暖かさを提供し、空間の本物らしさを引き立てています。
このレストランは1676年築の木骨造りの建物に入っており、この地域の長い歴史を反映しています。店名「Lohkas」は皮なめし用の石灰に由来し、これは皮革製造の副産物で、かつて地下に貯蔵されていました。
ダイニングルームは伝統的なアルザス風シュトゥーベの特徴を示しており、かつて家宝をしまっていた隅の食器棚が、今も空間の特徴を形作っています。これらの家具は、この地域の家庭がかつてどのように日常生活を営んでいたかを反映しています。
このレストランはRue du Bain aux Plantesにあり、週を通して営業しています。ランチとディナーの時間が別々に設定されているため、事前に営業時間を確認することをお勧めします。
食器は地域の職人アンリ・ルーによって作られ、テーブルクロスは歴史的な柄のケルシュという布で織られています。これらの細部は、レストランが地元の工芸の伝統をどのように保存し、食事体験に取り入れているかを示しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Rue du Bain aux Plantes
営業時間
月曜日-日曜日 11:30-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.58161,7.74172
最終更新
2026年8月31日 08:18
