Picco Bello, フランス、アルマンティエールのイタリアンレストランとピッツェリア
ピッコ・ベッロはアルマンティエールにあるイタリアンレストランで、中央にオープンキッチンを設け、シェフがピザや本格的なイタリア料理を客の目の前で調理します。また、ロームの別の場所にテイクアウト専門店も運営しています。
このレストランは2009年に開業し、それ以来成長を遂げてきました。この成長に伴い、より広い地域にサービスを提供するため、ロームにテイクアウト店をオープンしました。
メニューはイタリアのさまざまな地域から着想を得ており、伝統的な技法と地元で調達した新鮮な食材を使って料理が作られます。客はオープンキッチンで料理の過程を見ながら、一皿ごとがどう作られるかを観察できます。
レストランは火曜日から金曜日まで、ランチとディナーの時間を分けて営業し、週末の夜は営業時間が延長されます。営業時間は日によって異なるため、訪れる前に具体的な時間を確認することをお勧めします。
このレストランは、いくつかの近隣の村まで配達サービスを行っており、顧客は自宅で料理を楽しむことができます。この拡大は、事業が当初の場所を超えて成長したことを示しています。