La Boucherie, フランス、サン＝ジャン＝ド＝ヴェダのステーキハウス。
La Boucherieは、サン＝ジャン＝ド＝ヴェダにあるステーキハウスで、厳選され熟成された肉のカットを専門としています。メニューには、シャロレー牛、フランスの伝統料理、高品質の食材を使った職人バーガーがあります。
このレストランは1974年に設立され、その後、自社の肉熟成施設を開設して事業を拡大しました。この施設はブリーヴ＝ラ＝ガイヤルドにあり、1999年に操業を開始し、仕入れる肉の厳格な品質管理を行っています。
ダイニングスペースは、伝統的なフランスの肉屋の外観を反映しており、タイル張りの壁と肉の調理技術を称えるコンテストのプレートがあります。訪問者は、食事をしながらこの伝統を体験することができます。
このレストランはA709高速道路の出口近くにあり、車でのアクセスが便利です。営業時間は曜日によって異なり、週末はサービス時間が延長されます。
スタッフは、フランスの肉屋が互いにコミュニケーションをとるために作った専門の符牒であるルシュベムを話します。この職人に根ざした隠語は、食事体験に独特の特徴を加えます。
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
ブランド
運営者
Les Mousquetaires
住所
Allée Jean Monnet
営業時間
12:00-14:30,19:00-22:30; 金曜日,土曜日 12:00-14:30,19:00-23:00
電話
GPS座標
43.56816,3.83868
最終更新
2026年8月31日 08:18
