Cattlemen's Steakhouse, オクラホマシティのストックヤーズシティにあるアメリカ風ステーキハウス。
キャトルメンズ・ステーキハウスは、ストックヤーズシティにあるアメリカ風ステーキハウスで、新鮮な上質の牛カット、チキン料理、シーフードを伝統的なサイドディッシュとともに提供する老舗レストランです。キッチンは質の高い肉の調理に重点を置き、古典的なアメリカの付け合わせや調理法とともに提供しています。
このレストランは1910年に開業し、1945年にジーン・ウェイドがサイコロゲームでハンク・フライから勝ち取って所有者が変わり、その方向性に重要な転換をもたらしました。この変遷により、牧場コミュニティとの結びつきが強まり、その後の数十年にわたってそのアイデンティティが形成されました。
この場所は、地域の畜産取引経済と労働文化に根ざした伝統を続ける牧場主、カウボーイ、家畜運搬業者を引き寄せています。
このレストランはストックヤーズシティにあり、毎日朝食、昼食、夕食を提供しており、週末は営業時間が延長されます。混雑時には特に人気が高まるため、時間に余裕を持って計画してください。
禁酒法時代、この店はオクラホマ州クレブスのプリチャード家が醸造した「ダブルデュース」という自社ビールブランドを生産していました。この秘密の醸造事業は、今日ではほとんど知られていないレストランの過去の隠れた章です。