Comme à Lisbonne, パリ、ル・マレ地区にあるポルトガル料理店兼カフェ
Comme à Lisbonneは、ル・マレ地区にあるポルトガル料理店兼カフェで、伝統料理や郷土の名物に焦点を当てています。メニューには、焼きたてのパステル・デ・ナタ、職人によるポルトガル製品を扱う食料品コーナー、デルタコーヒーのサービスが含まれます。
この店は、19世紀にドミンゴス・ラファエル・アウヴェスが考案したレシピに基づいています。彼は、修道院発祥とされるポルトガルのカスタードタルトを商業化しました。この伝統は、現代のベーカリーを長いデザート作りの歴史に結びつけています。
店名はリスボンを連想させ、この場所のポルトガルらしさを表しています。ここでの食事は、ポルトガルの食文化に直接触れる体験です。店内にはポルトガルの食品や飲み物が並び、本場の雰囲気を醸し出しています。
この店はRue du Roi de Sicileにあり、火曜日から日曜日まで午前11時から午後7時まで営業しています。ポルトガル語を話すスタッフがいます。店内で飲食するほか、商品を購入して持ち帰ることもできます。
パステル・デ・ナタは温かいうちに提供され、単なるデザート以上のものであり、ポルトガルの修道院の物語を味わいで伝えます。またポルトガルの缶詰の魚も販売されており、この店は普通のレストランを超えた存在となっています。