La Storia Ristorante Italiano, フランスのカリー＝ル＝ルエにあるイタリア料理店。
ラ・ストーリア・リストランテ・イタリアーノは、この海岸沿いの町にあるイタリア料理店で、特別なイタリア産小麦粉を使って薪窯でピッツァを焼いています。海が見え、寒い時期には屋根付きのテラスがあります。
料理長は、2度世界ピッツァチャンピオンに輝いた人物のもとで修行し、フランスのピッツァ選手権にも出場しています。この経験が日々の厨房での仕事を形作り、レストランの名声を築いてきました。
厨房では、この海岸沿いの環境に合わせて、新鮮な魚介類や地中海の食材を使っています。これらの食材は料理に欠かせないもので、イタリア料理とこの地域の恵みを結びつけています。
営業時間は水曜日から日曜日で、ディナーは19:00から21:30までです。テラスは寒い時期には屋根があり、快適に食事ができます。
レストランは漁船が停泊する港のすぐそばにあり、海が常に見えます。この立地は、ウォーターフロントの景色と伝統的なイタリア料理の技法を、珍しい形で組み合わせています。
所在地
住所
3 Quai du Professeur Émile Vayssière, 13620 Carry-le-Rouet, France
営業時間
水曜日-日曜日 19:00-21:30
電話
GPS座標
43.33062,5.15323
最終更新
2026年8月31日 08:18
