Cupola, アテネ、パグラティ地区にあるイタリアンレストラン
クーポラはパグラティ地区にあるイタリアンレストランで、改装された空間にオープンキッチンと黒とアースカラーのデザインが特徴です。歩行者専用のエウフォリオノス通りに面した店内とテーブルが一体となったダイニングエリアを形成しています。
このレストランは2017年にオープンし、パグラティ地区のイタリア料理店として定着しました。オープンは、アテネが洗練された食事の目的地として発展していた時期と重なります。
本格的なナポリピッツァは、サンマルツァーノソースと水牛モッツァレラを使用し、伝統的なイタリアの技法で作られています。このレストランのアプローチを特徴づけるもので、手作りへのこだわりと伝統的な食材へのこだわりが、食事の体験を形作っています。
天候や時間帯によって、店内と路上の両方に席があります。住宅街の活気ある通りにあり、徒歩で簡単にアクセスできます。
オープンキッチンから、新鮮なパスタやピッツァが手作りで作られる様子を眺めることができます。メインダイニングエリアからのこの眺めは、食事に生き生きとした次元を加えます。