La Madreña, スペイン、マドリードのカステジャーナ地区にあるレストラン
ラ・マデーニャはマドリードのカステジャーナ地区にあるレストランで、地中海料理とアストゥリアス料理を現代的なデザインと組み合わせています。店内は広々としており、週中ずっと営業しているため、さまざまな来店時間に対応しています。
この店は、伝統的なアストゥリアス料理を現代の客層向けに再解釈するというコンセプトで発展しました。その成長は、地域の料理が現代の都市空間で生き残り、進化し続けていることを示しています。
メニューには、カチョポやファバダなどの郷土料理を通じてスペイン北部の料理が紹介されており、伝統的なアストゥリアス産シードルのサービスも伴います。これらの料理と飲み物は、その地域の日常の食文化を形成しており、ここでは本来の形で提供されています。
このレストランは営業時間が長く、さまざまな来店時間に対応できます。中心部に位置しているため、アクセスも簡単です。週末の営業時間は平日より短いので注意してください。
このコンセプトは、食事とスペイン北部の音楽演奏や社交の集まりを組み合わせており、典型的な食事処とは一線を画しています。食べ物と地域文化のこの融合は、標準的なレストランでの食事体験を超えた体験を生み出します。
所在地
住所
C. del Bronce, 4, Arganzuela, 28045 Madrid, Spain
営業時間
月曜日-金曜日 07:00-00:00; 土曜日 09:00-00:00; 日曜日 09:00-17:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.39238,-3.68855
最終更新
2026年8月31日 00:33
