Etçi Mehmet Bakırköy, イスタンブールのバクルキョイにあるステーキハウス
エッチ・メフメット・バクルキョイは、イスタンブールにあるステーキハウスで、牛肉のグリル料理とカットを専門としています。キッチンでは、バーガーやグリル肉を注文ごとに調理し、それぞれの皿に一貫した技術を用います。
このレストランは2013年に二人の兄弟によって創業され、グリル肉の伝統に焦点を当てていました。開業以来、コンセプトは拡大し、新たな顧客に届くようになりました。
このレストランは、肉の選択と調理が食事体験の中心となるトルコのグリル伝統を反映しています。訪問者は、これらの技術が日常の調理でどのように重要であり続けているかを観察できます。
予約をおすすめします。特に、キッチンが多くの注文を抱える混雑時には有効です。キッチンは効率的に動くため、注文後すぐに料理が届きます。
手作りのフライドポテトと焼きたてのパンが、追加料金なしで毎食付いてきます。これらのサイドは毎日厨房で調理され、すべての注文に標準で付きます。