Le Saint Louis, フランス、ペリグーにあるレストラン
ル・サン・ルイはペリグーにあるレストランで、石壁の一階、紫色のサロン、アーチ型の地下室、教会を見下ろす上階、テラスの5つの異なるエリアに広がっています。それぞれの空間は、食事をする人に異なる雰囲気と眺めを提供します。
このレストランは、ムッシュ・クーリエの指導のもと、世代を超えて受け継がれてきた料理の伝統を守っています。彼は、この町の食事文化を形成してきた伝統的な調理技術と家庭のレシピを維持しています。
このレストランの名前は、地元で崇敬されている聖人に由来し、このつながりが客の空間の体験を形作っています。ここでの会話や集まりは、フランスの伝統における共食の重要性を反映しています。
レストランは月曜から金曜は19:00から21:30まで、土曜は22:00まで営業しています。予約は電話のみ受け付けているので、事前に計画してください。
メニューは2か月ごとに変わり、地元で調達した旬の食材を特徴としており、フランス料理が地域の自然のリズムに従うことを反映しています。このアプローチにより、食事をする人はその瞬間に周囲で育っているものと直接つながることができます。
所在地
住所
26 bis Rue Eguillerie, 24000 Périgueux, France
営業時間
月曜日-金曜日 19:00-21:30; 土曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
45.18499,0.72145
最終更新
2026年8月31日 08:18
