Prasowy, ポーランドのワルシャワにあるミルクバーレストラン
プラソヴィはワルシャワ中心部にあるミルクバーで、ピエロギ、ボルシチ、じゃがいもパンケーキなどの伝統的なポーランド料理を、飾り気のない食堂で提供しています。長い共用テーブルと料理を受け取るカウンターが、この場所の見た目と雰囲気を特徴づけています。
このレストランは1954年に開業しました。当時、ポーランド全土に補助金を受けた食堂としてミルクバーが設立され、労働者や低所得者に食事を提供することを目的としていました。これらの場所のほとんどは共産主義時代の終了後に閉鎖され、このように生き残ったものは市内でも珍しい存在です。
プラソヴィはワルシャワで最も古い現存するミルクバーの一つで、学生、会社員、高齢の常連客などが集まり、長い共用テーブルを儀式なしに共有します。ピエロギのトレイを持って見知らぬ人の隣に座ることは、ここではまったく普通のことです。
このバーはセルフサービス式で、カウンターに並び、注文し、支払いをしてから席に着きます。昼のピーク時を避けて、午前遅くか昼過ぎに行くと、列が長くなりがちな時間帯より混雑が緩和される傾向があります。
「プラソヴィ」という名前は、ポーランド語で「報道」を意味する言葉に由来します。かつてこの場所が新聞社の建物の近くにあり、ジャーナリストが常連客の一人だったからです。今日では市内の報道界とのつながりは見逃されがちですが、この場所の物語の一部であり続けています。
所在地
住所
Marszałkowska 10/16, 00-590 Warszawa, Poland
営業時間
月曜日-日曜日 08:00-20:00
電話
GPS座標
52.21580,21.02071
最終更新
2026年8月31日 00:33
