Bronx Pizza, 米国サンディエゴのピッツェリア
ブロンクスピザは、カリフォルニア州サンディエゴにあるピッツェリアで、ガス焚きのレンガ窯で焼くニューヨークスタイルのピザを専門としています。ピザはスライスまたは丸ごと1枚で販売され、メニューは定番の数種類に絞られています。
この店は、レシピも形状も変えずにニューヨークのピザをサンディエゴに持ち込むという明確な目的でオープンしました。その当初の意図は、開店以来ずっと変わっていません。
店名はニューヨーク市の一区であるブロンクスにちなんでおり、地元の好みに合わせてスタイルを変える努力は一切していません。スライスは大きくて薄く、ニューヨークの古典的なピザ店と同じように、手で折りたたんで食べます。
営業時間は水曜から日曜までで、週末は平日より少し遅くまで開いている傾向があります。日中の早い時間に行くと待ち時間を避けられます。人気のスライスは閉店前に売り切れることがあるためです。
ここで使われている生地のレシピはニューヨークから直接持ち込まれたもので、開店以来変わっていません。そのため、クラストの食感は、サンディエゴの他のどこでもなかなか見つけられないと多くの訪問者が言います。
所在地
住所
111 Washington St, San Diego, CA 92103, USA
営業時間
水曜日-木曜日 11:00-21:00; 金曜日-土曜日 11:00-22:00; 日曜日 11:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
32.74975,-117.16345
最終更新
2026年8月31日 00:33
