The Cheesecake Factory, アメリカのレストラン、ロッカウェイ
チーズケーキファクトリーは、ロッカウェイにあるアメリカ料理のレストランで、メニューには約200品が並びます。ピザやパスタ、シーフードから世界各国の料理まで、幅広い選択肢があります。
1978年にオスカーとイブリン・オーバートンがロサンゼルスで小さな家族経営のビジネスとして創業しました。その後、事業は全国の複数の店舗に拡大しました。
メニューは世界中の味を一つにまとめ、地中海料理やアジア料理の影響と、おなじみのアメリカ料理を一つの食事空間で融合させています。
このレストランは曜日によって営業時間が異なります。混雑時を避けるために、事前に確認するとよいでしょう。
毎日50種類以上のチーズケーキとデザートを、一定のレシピで製造しています。この生産量はすべての店舗で維持されています。