Rompicapo, スペイン、ナバセラダにあるイタリアンレストラン
ロンピカポは、かつて酪農場だった建物を改装したイタリアンレストランです。木製の家具、石壁、中央の暖炉が特徴で、薪で焼く厨房が空間の素朴な雰囲気を形作っています。
このレストランは2004年に、築100年以上のかつて山間の酪農場だった建物内にオープンしました。その酪農の歴史からの建築要素が、建物全体に今も見られます。
この場所は、イタリア料理とマドリード山脈の環境を融合させています。食事客は、両方の伝統と地域性を反映した雰囲気の中で、本格的なレシピを味わえます。
レストランはアベニーダ・マドリード26にあり、火曜日から日曜日まで営業しています。ランチは13:00から、ディナーは20:00からです。近隣の山間の村へは、最低注文金額を満たせば配達サービスを利用できます。
このレストランは、少なくとも3品の料理を注文すると、5つの異なる山間の村に配達します。このサービスは主要な場所を超えた地域にも届き、山々に散らばる家族にとって便利です。