Butcher Boys uMhlanga, 南アフリカのウムランガにあるステーキハウス。
ブッチャーボーイズ・ウムランガは、伝統的なグリルと特製バスティングソースで調理された熟成牛肉を専門とするステーキハウスです。厨房では、ウェットエイジドとドライエイジドの牛肉をさまざまな部位で扱い、好みに合わせて提供しています。
このチェーンは1999年にフロリダ・ロードで最初に設立され、後に2017年にこのウムランガの店舗をオープンしました。この拡大は、ブランドが当初の地域を超えて成長したことを示しました。
このレストランは南アフリカのグリル習慣に従い、温度管理されたセラーに保管された地元産および輸入ワインのセレクションを提供しています。訪問者は、これらのグリル方法が地域の食の伝統とどのようにつながっているかを体験できます。
レストランはライトハウス・モール内にあり、オンラインで予約を受け付けています。ランチとディナーを毎日営業しており、席を確実に確保するには事前予約が推奨されます。
この施設には店内の精肉店があり、客は自分の好みに合わせて調理される特定の肉の部位をリクエストできます。ショップとレストランのこの組み合わせにより、訪問者は肉を選び、その場で新鮮に調理してもらうことができます。