Rajpoot Restaurant indien et pakistanais, フランス、アルフォールヴィルのレストラン
Rajpootは、アルフォールヴィルにあるインド料理とパキスタン料理のレストランで、伝統的なカレー、タンドーリ焼き肉、ビリヤニ、サモサ、焼きたてのナンを提供しています。メニューには、本格的な南アジアのスパイスと調理法で作られた、ベジタリアン料理と肉料理があります。
このレストランは、アルフォールヴィルで最初に本格的なインド料理とパキスタン料理をこのパリ郊外、シャラントン＝ル＝ポン近郊にもたらした店の一つとしてオープンしました。その登場は、地元の食事の選択肢に重要な追加となりました。
厨房ではハラールの調理法に従い、南アジアのイスラム教徒コミュニティにとって重要な食の伝統と食事の価値観を尊重しています。
最寄りの公共交通機関が近く、バスや電車で簡単にアクセスできます。テイクアウトと店内飲食の両方が夕食時に利用できます。
伝統的な粘土製のタンドール窯がキッチンの中心にあり、シェフは何世紀にもわたって受け継がれてきた調理技術を使って、マリネした肉やパンを調理します。この調理法により、料理に独特のスモーキーな風味と食感が生まれます。
所在地
住所
31 Rue Charles de Gaulle, 94140 Alfortville, France
営業時間
月曜日-日曜日 18:30-23:30
電話
GPS座標
48.81477,2.41579
最終更新
2026年8月31日 08:19
