Romulo's, メキシコシティ、ベニート・フアレスにあるシーフードレストラン
Romulo'sは、ベニート・フアレスにあるシーフードレストランで、伝統的なメキシコ料理に根ざした新鮮な沿岸料理に焦点を当てています。メニューは地元の供給元から届く食材に基づいて変わり、定番料理と季節の獲物の両方を提供しています。
このレストランは、質の高いシーフードを提供することに専念する近所の店として始まり、長年にわたりその使命に焦点を当て続けています。新鮮な食材を一貫して調達し、調理水準を維持することで、その評判は高まりました。
このキッチンは、世代を超えて受け継がれ、適応されてきたレシピを通じて、メキシコの漁村の伝統を反映しています。スタッフが地域の特産料理を案内し、各料理の由来と地元での重要性を理解する手助けをしてくれます。
この店は、中央の地区に位置し、屋内と屋外の両方の席があります。アクセスしやすい場所にあります。標準的な食事時には混雑しやすいので、静かな時間を好むなら、ピーク時間外に訪れることをお勧めします。
キッチンは地元の小規模な漁業から直接仕入れているため、特定の料理は船が水揚げを持ち帰ったときにのみ登場します。このつながりにより、メニューは一年中同じではなく、実際の漁のリズムに結びついています。
所在地
住所
Yácatas Locales 23-28 Mercado 1 de Diciembre, Narvarte Poniente, Benito Juárez, 03020 Ciudad de México, CDMX, Mexico
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-18:00
GPS座標
19.39903,-99.15482
最終更新
2026年8月31日 08:19
