Crêperie l'Hermine, フランス、サン＝ブリアック＝シュル＝メールのレストラン兼クレープリー
クレープリー・レルミーヌは、サン＝ブリアック＝シュル＝メールにあるレストランで、近隣の生産者から仕入れた食材を使ったそば粉のガレットと小麦粉のクレープを提供しています。厨房では、年間を通して季節ごとに入手できる食材に合わせてメニューを変えています。
このレストランは1975年に開業し、その後次世代に引き継がれ、家族の料理の伝統を守り続けています。長年にわたり、熟練した調理法を重視することで知られるようになりました。
その名前はブルターニュの紋章のシンボルに由来し、深い地域のルーツを反映しています。訪れた人々は、この空間が食材や調理法への取り組みを通じて地元の食の伝統を称えていることに気づきます。
このレストランは週4日営業しており、ランチとディナーは午後の休憩時間を挟んで提供されます。駐車場が十分にあるので、車での来店が簡単です。
南向きのテラスは寒い時期には暖房が効いており、一年中屋外で食事を楽しむことができます。この設備により、気温が下がっても庭を楽しむことができます。
住所
Rue des Préaux
営業時間
月曜日 19:00-23:00; 木曜日-日曜日 19:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.61813,-2.12695
最終更新
2026年8月31日 08:19
