Brew92 - Al Khayyat, サウジアラビア、ジェッダのアル・ハイヤートにあるレストラン&コーヒー焙煎所
Brew92 - Al Khayyatは、ジェッダのアル・ハイヤット地区にある2階建てのレストラン兼専門コーヒー焙煎所です。店内には焙煎設備、コーヒーサービスカウンター、そして工業風のメッシュ仕切りで区切られたダイニングエリアがあります。
この施設は2018年にLiqui Groupのデザインプロジェクトとしてオープンし、翌年には主要なデザインコンペティションで表彰されました。この開業は、2010年代後半にジェッダで専門コーヒー文化が出現したことを示す出来事でした。
このレストランは、英国のデザインの伝統とサウジアラビアの職人技を融合させ、国際的な影響と地域の建築手法が交わる空間を創り出しています。この組み合わせは、ジェッダの現代的なダイニング施設が異なる文化的アプローチを橋渡しする様子を反映しています。
このレストランは早朝に開店し、ほとんどの日は真夜中まで営業しています。週末はさらに遅くまで営業します。朝食、昼食、夕食と、どの時間帯でも利用できるので、都合の良い時間に訪れることができます。
店内には再生木材と深いブルーの色調が取り入れられ、リサイクルされた倉庫のような雰囲気を醸し出しており、この地域の工業的な歴史を反映しています。緑の植物が全体に配置され、空間の無骨さと自然の要素を結び付けています。