Los 3 Potrillos, アーカンソー州コンウェイにあるメキシコ料理店
Los 3 Potrillos は、タコス、エンチラーダ、ケサディーヤなど伝統的な料理をたっぷりの量で提供するメキシコ料理店です。メニューには、新鮮なワカモレやその他の本格的なメキシコ料理もあります。
このレストランは、何世代にもわたって家庭の料理人に受け継がれてきた伝統的なメキシコ料理の調理法とレシピをコンウェイに紹介しました。これらの料理の伝統は、現在提供されている料理の基盤となっています。
食事スペースには、メキシコの田園風景や村の情景を描いた手描きの壁画があります。これらの細部が、食事をしながらメキシコのさまざまな地域へと連れて行ってくれます。
この店はサンダース・ロードのハワード・ジョンソン内にあり、毎日午前11時に開店します。キッチンは週末はより遅くまで開いており、多くの客に対応しています。
このレストランの看板メニュー、キャデラック・マルガリータは、上質なテキーラと新鮮な柑橘類のジュースを特別にブレンドして作られています。この家族のレシピは保護されており、他のどこでも提供されていません。