Chemihütte, スイス、エシリートのレストラン
Chemihütteは、ベルナーオーバーラント地方の高地にあるレストランで、眼下にトゥーン湖とブリエンツ湖を望みます。建物にはテラスと居心地の良い室内スペースがあり、そこから湖と周囲の山々の頂が見えます。
このレストランは、この地域で最初の山岳ホテルの一つとして発展し、何十年にもわたってアルプスのホスピタリティの成長を形作ってきました。その存続は、この地域における山岳ダイニングの重要性の高まりを示しています。
このレストランは、伝統的なスイス料理と、フォンデュやラクレットなどの郷土料理を、リラックスした山の環境で提供しています。木のアクセントとシンプルで居心地の良い調度品が、本格的なアルペンロッジの雰囲気を醸し出しています。
このレストランは月曜から土曜の朝から夕方まで営業し、日曜は短縮営業です。全席バリアフリーで、車椅子でのアクセスが可能です。高地の天候は変わりやすいので、歩きやすい靴での来店をおすすめします。
この場所はヘリコプターで行くことができ、この地域でこの方法でアクセスできる数少ないレストランの一つとして特別な地位を与えています。この珍しい到着方法は、典型的な山岳ダイニング訪問を超えた忘れられない体験を訪問者に提供します。