Tennstopet, ストックホルムのヴァサスタンにある伝統的なレストラン
テンストペットは、ダーラガタン50番地にあるヴァサスタンの伝統的なレストランで、季節ごとに変わるスウェーデン料理を提供しています。メニューは、年間を通して入手できる季節の食材や地元の食材に基づいて選ばれます。
このレストランは、1894年にエンジニアで錫職人でもあったアクセル・サンテソンによって、ヘドヴィグ・ショーベリという以前の店を引き継いで設立されました。この長い歴史により、ストックホルムのダイニングシーンで確固たる存在となっています。
このレストランは、季節に合わせ、年間を通して入手できる食材を使った料理を提供することで、スウェーデンの料理の伝統を守り続けています。訪れる人は、地元の食材と自然のサイクルのつながりを反映した郷土料理を味わうことができます。
ご予約は、電話 +46(0)8-32 25 18 またはウェブサイト tennstopet.se からお願いします。特に混雑する時期には、事前のご予約でお好みの時間帯を確保できます。
このレストランは、3月から夏至までの新鮮なアスパラガスなど、季節のスペシャリティに特に焦点を当てています。8月には、発酵させたシュールストレミング（サーフェストレーミング）が主役となり、独特の地元の伝統を表しています。
住所
Dalagatan 50, 113 24 Stockholm
電話
ウェブサイト
GPS座標
59.34189,18.04568
最終更新
2026年8月31日 08:19
