Forstbaumschule, ドイツ、キールのレストランと公園
フォルストバウムシューレは、キールにあるレストランと公園の複合施設で、歴史ある庭園の中に建つ建物で伝統的なドイツ料理と現代的な料理を提供しています。食事スペースは屋内と屋外に広がり、ビアガーデン風のスタイルで、スポーツイベント用の大型スクリーンも備えています。
この場所は、19世紀に樹木の苗圃として始まり、その後レストランに変わりました。周囲の庭園は保存され、今日もこの場所の特徴を形作っています。
この場所は、シュレースヴィヒ=ホルシュタイン州の食材を使った日替わりのランチメニューで、地域の食の伝統を取り入れています。こうした点で、キッチンは地元の産物や風味との結びつきを反映しています。
このレストランでは、食事の2時間前までオンラインで予約を受け付けており、屋内エリアは最大20名まで利用できます。屋外スペースは、季節や天候によって利用できる状況が変わることに注意してください。
この場所は、ビアガーデン風のスタイルとスポーツ中継用の大型LEDスクリーンを組み合わせ、地元の娯楽の集まりの場となっています。伝統的な公園の環境と現代的な技術のこの組み合わせが、敷地に独特の特徴を与えています。