Veg Treat Regalia, ボリバリ西部、ムンバイにあるメキシコ料理のベジタリアンレストラン
Veg Treat Regaliaは、ボリバリ西部にあるメキシコ料理レストランで、定番料理のベジタリアン版に加え、各国料理も提供しています。モダンなダイニングスペースは約100名を収容し、伝統的なレシピを植物性素材でアレンジした料理に焦点を当てています。
このレストランは、メキシコの調理技術とインドのベジタリアン嗜好を融合させ、ムンバイに特化したダイニングコンセプトを確立するために作られました。この二つの料理の伝統の組み合わせは、開店以来この場所を特徴づけてきました。
このレストランは、メニューの選択を通じて、メキシコの料理の伝統がインドのベジタリアン食習慣にどのように適応しているかを示しています。訪れる人は、二つの異なる食文化が出会い、影響し合うキッチンを体験できます。
レストランはアウラホテルの近くにあり、そのエリアで見つけやすい場所にあります。特に週末はすぐに満席になることがあるので、事前に予約することをお勧めします。
看板料理はクレイポットライスで、土鍋で季節の野菜と特製ソースとともにご飯を蒸し上げます。この調理法は、伝統的なインドの調理法とメキシコの味を融合させています。
所在地
住所
Mumbai, Yogi Nagar, Borivali West, Mumbai, Maharashtra 400091, India
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-23:30
GPS座標
19.23476,72.84092
最終更新
2026年8月31日 08:19
