Das Augustin, オーストリア、ルドルフスハイム=フュンフハウスのレストラン。
ダス・アウグスティンは、伝統的な料理とパンケーキを提供するヨーロッパ料理のレストランです。キャンドルの灯る客室が複数のエリアに分かれ、庭園席もあります。間取りは異なるダイニングゾーンを生み出し、ゲストは好みの雰囲気を選べます。
この店は、1960年代後半にアーティストの夫婦が若者の集いの場に変えるまで、改装されていない居酒屋として始まりました。1975年の経営者交代により、その方向性と目的が変わりました。
多くの夜、食事中にジャズやポップスのスタンダード曲を奏でる生ピアノの演奏が行われます。その演奏は、食事と音楽鑑賞を自然に組み合わせた社交的な要素を加えています。
このレストランは週末は営業時間を延長し、土曜の朝は早く開き、他の日よりも遅くまで営業します。土曜日に深く夜まで過ごしたい場合は、長めの滞在を計画してください。
メニューには、スモークサーモンを使ったノルウェーのフィヨルド朝食や、羊のチーズとフラットブレッドを使ったイスタンブール朝食など、珍しい各国の朝食オプションがあります。これらの特徴的な選択肢は、朝の提供を標準的なヨーロッパの選択肢とは一線を画しています。