Auberge Le Chou'heim, フランス、クラウトゲルスハイムのレストラン。
オーベルジュ・ル・シュエムは、木の梁と石の壁が特徴のレストランです。大きな窓から自然光が差し込み、昼間は明るい雰囲気です。ディナーのために用意された食事スペースは、ゲストを温かく迎えます。
この建物はもともと田舎の十分の一税農場で、1990年にレストランに改装されました。農業時代の建築要素は、今も建物の一部として残っています。
料理はアルザス地方の郷土料理に焦点を当てており、ザワークラウトとフラムクーヘンが中心です。地元のワインは料理とよく合い、この地域のワイン作りの伝統を反映しています。
場所は簡単に見つけられ、毎日夕方に営業しており、週末は営業時間が延長されます。歴史的な建物の中には、伝統的なインテリアが備わっています。
このレストランでは、地元のチーズ特産品と現代の調理法を組み合わせたミュンスターバーガーを提供しています。この料理は、伝統的なアルザス食材が現代的な形で再解釈される様子を示しています。
所在地
住所
2 Rue Clemenceau, 67880 Krautergersheim, France
営業時間
月曜日-金曜日 18:30-22:00; 土曜日 18:30-22:30; 日曜日 18:30-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.47624,7.56776
最終更新
2026年8月31日 08:19
