Texas de Brazil, アメリカ・ジャクソンビルのステーキハウス
テキサス・デ・ブラジル・ジャクソンビルは、タウンセンター・プロムナードにあるブラジルのシュラスコ料理店です。肉を天然木炭の炎で焼き上げ、給仕係が串を持って店内を回り、各テーブルで肉を直接皿に切り分けます。
このレストランは1998年に設立され、それ以来アメリカ全土に拡大してきました。この成長により、シュラスコスタイルがアメリカの複数の主要都市に紹介されました。
このレストランは、ブラジルのシュラスコの伝統を体験させてくれます。肉を直火で焼き、客の皿に直接切り分けるスタイルです。このスタイルが食事体験を形作り、焼肉の技術と共同で楽しむ食事文化を結びつけています。
このレストランはタウンセンター・プロムナードの中央に位置し、車で簡単にアクセスできます。特に週末は待ち時間を避けるため、事前に予約することをお勧めします。
このレストランでは、50種類以上の料理が並ぶ大きなサラダバフェを提供しており、ゲストが自分のペースで食事を楽しめます。赤と緑のトークンを使うことで、肉をもっと欲しい時や休憩が必要な時を知らせることができます。