Dhaka Bhaiya Biryani Point, パキスタン、ラホールのガルヒ・シャフにあるレストラン
ダッカ・バイヤ・ビリヤニ・ポイントは、ガルヒ・シャフにあるレストランで、伝統的なレシピに従って調理された、柔らかい肉、層になったご飯、香り高いスパイスを使った本格的なビリヤニを提供しています。1階、屋外、屋上に席があります。
このレストランは1980年代に、バイヤ一家がダッカから移り住み、ビリヤニのレシピをラホールに持ち込んだ際に設立されました。この移住が店の始まりであり、その料理のアイデンティティを形作ったのです。
この店はパキスタンとバングラデシュの両方の料理の伝統に根ざしており、料理の層の重ね方や丁寧なスパイスの使い方にそれが表れています。訪問者は、毎食でこれら二つの料理の世界が融合しているのを味わうことができます。
レストランは平日は午前10時から深夜0時まで、土曜日は午前2時まで営業しており、好みに応じて異なる座席エリアを提供しています。屋内、屋外テラス、または高台の座席から選べます。
メニューはビリヤニだけでなく、シーシュ・タオやチキン・ティッカ・マライ・ボティなどの専門料理も含み、それぞれ地元のパキスタン食材を使用しています。これらの追加の品々は、厨房が一つの専門分野に留まらず、技術を発展させてきたことを示しています。
所在地
住所
H952+W5V, Allama Iqbal Rd, Garhi Shahu, Lahore, 54000, Pakistan
営業時間
月曜日-金曜日 10:00-00:00; 土曜日 10:00-02:00; 日曜日 10:00-00:00
GPS座標
31.55985,74.35043
最終更新
2026年8月31日 00:33
