Cedric's Tavern, アメリカ料理レストラン、ノースカロライナ州バンコム郡

セドリックズ・タバーンは、アントラーヒル・ヴィレッジにあるアメリカ料理のレストランで、イギリスとアイルランドのパブの伝統と、この地方の料理を組み合わせています。メニューには、フィッシュ・アンド・チップスや、敷地内の牧場で育てた牛肉を使ったビーフバーガーなどがあります。

このレストランは、ジョージ・ヴァンダービルトが1800年代後半にアメリカで最も大きな個人邸宅の一つとして建てた歴史あるビルトモア・エステート内にあります。この複合施設内の立地により、その大邸宅生活の時代と直接結びついています。

その名前は、ヴァンダービルト家のセントバーナード犬セドリックに由来し、訪問者を邸宅の居住の伝統に結び付けます。食事をする人々は、家族が客を自宅に迎える伝統の継続を感じ取れます。

入場には、有効なエステート入場券、ビルトモア年間パス、または敷地内の宿泊施設への宿泊が必要です。ここでの食事は広大なエステートの訪問と関連しているため、事前に計画を立ててください。

このレストランでは、セドリックズ・ペールエールとセドリックズ・ブラウンエールを含む自家製エールを醸造し、敷地内のセラーからのワインとともに提供しています。これらの自家製飲料は、敷地内で利用できるあらゆる資源を活用するという考え方を反映しています。

• 所在地: Buncombe County
• 住所: 1 Lodge St, Asheville, NC 28803
• 電話: +(828)2251320
• ウェブサイト: https://biltmore.com/restaurant/cedrics-tavern
• GPS座標: 35.55602,-82.58297
• 最終更新: 2026年8月31日 08:19