Чачапурі, キーウのタラス・シェフチェンコ大通りにあるグルジア料理レストラン
チャチャプリは、キーウのタラス・シェフチェンコ大通りにあるグルジア料理レストランです。オープンキッチンにはタンドール窯があり、毎日焼きたての平たいパンが用意されています。メニューには、主にラム、豚肉、鶏肉を使ったグルジアの郷土料理が並び、各料理の辛さは注文時に調整できます。
このレストランは2013年10月に開店し、グルジアの調理技法をキーウに紹介しました。それ以来、南コーカサスの料理の伝統を探求する地元の人々や訪問者の目的地となっています。
このレストランは、ゲストの目の前で調理される地域のレシピを通じて、グルジアの料理の伝統を紹介しています。タンドール窯と毎日焼かれる平たいパンは、料理をその文化的起源に直接結びつけています。
食事をする人は、各料理の辛さを選べるほか、オープンキッチンで調理の様子を見ることができます。また、伝統的なグルジア料理の技法を学べる料理教室も開かれています。
このレストランは自社のベーカリーを運営しており、毎日新鮮なグルジアの平たいパンを焼いています。このパンは料理に使われるだけでなく、単品で購入して楽しむこともできます。
住所
Tarasa Shevchenko Blvd,36А, Kyiv, Ukraine, 01032
営業時間
11:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
50.44561,30.50205
最終更新
2026年8月31日 00:33
