Riverside Grilled Fish 江边城外, シンガポールのノースウエスト・コミュニティ開発評議会にある中華料理店
Riverside Grilled Fishは、水辺近くにある中華料理店で、丸ごとの魚をスパイシーなソースと調味料で網焼きにします。店内にはシンプルな木製のテーブルと椅子が並び、焼き魚とスパイスの香りが漂います。
このレストランは、中国の巫山で行われていた焼き魚の伝統に由来し、北京で設立された後、中国国外初の店舗をシンガポールにオープンしました。創業者たちは、辛いソースをかけた丸ごとの焼き魚を中心とした現地の食習慣に触発されました。
この名前は、川沿いの立地と中国料理の伝統における水との結びつきを反映しています。訪れる人は、地元の人々が家族で料理を分け合い、焼き魚を囲む社交の儀式を楽しむ様子を目にすることができます。これは中国の調理習慣に根ざした伝統です。
このレストランは見つけやすく、夜遅くまで、特に週末は午後10時まで営業しています。スタッフは辛さのレベルを丁寧に説明し、好みに合わせてレッドティラピア、シーバス、クロマナガツオ、ガルーパから選ぶ手助けをしてくれます。
看板メニューの麻辣焼き魚は、四川省産の花椒と唐辛子をブレンドしており、通常の辛い料理とは異なるしびれるような焼けるような感覚を生み出します。この強い風味の体験は初めての訪問者を驚かせますが、大胆な味を好む人にとってはお気に入りになります。
住所
1 North Point Dr, B1-196/197 Northpoint City, 768019
電話
GPS座標
1.42789,103.83598
最終更新
2026年8月31日 08:19
