Bill's, イギリス、ウェストミンスター市にあるレストラン
ビルズはロンドンのウェストミンスター市にあるレストランで、イギリス料理とヨーロッパ料理を提供しています。店内は昔ながらの市場の屋台を思わせる雰囲気です。メニューは朝食、昼食、夕食、アフタヌーンティーを取り揃え、イギリスとヨーロッパの季節の食材を使っています。
この事業は2001年にサセックス州ルイスで小さな青果店として始まりました。洪水のため、創業者のビル・コリソンは失われた在庫を補うためにカフェを併設せざるを得ませんでした。この予期せぬ一歩が、現在イギリス全土に展開するレストランチェーンの成長につながりました。
店内は今でも昔ながらの市場の屋台のように見えます。木製の棚、銅製の照明、そして青果店を思い起こさせる陳列があります。客は、フォーマルな食事室というよりは屋根付き市場のような雰囲気の中で、朝食、昼食、夕食、またはアフタヌーンティーを楽しむことができます。
このレストランはウェストミンスター市の中心部にあり、主要な地下鉄の駅から徒歩圏内です。営業時間は曜日によって異なるため、訪れる前に確認することをおすすめします。
ルイスの元の店を傷めた洪水は、新鮮な在庫の多くを破壊し、事業全体を終わらせかねませんでした。しかし、濡れた棚はすぐに即席のテーブルに変えられ、その即興の動きが、今日のレストランの姿の出発点となりました。
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
36-44 Brewer St, London W1F 9TB, UK
営業時間
月曜日-水曜日 08:00-23:00; 木曜日-土曜日 08:00-24:00; 日曜日 09:00-22:30
ウェブサイト
GPS座標
51.51180,-0.13520
最終更新
2026年8月31日 00:33
