Earls Kitchen + Bar, ボストン、プルデンシャルセンター内のレストラン
アールズ・キッチン+バーは、プルデンシャルセンター内にある現代的なダイニング施設で、さまざまなシーンや好みに合わせた複数のセクションがあります。ルーフトップパティオ、専門のカクテルバー、カウンター席、ダイニングルーム、そして広々としたラウンジがあります。
このレストランはカナダのチェーンとして始まり、後にアメリカ市場に進出しました。このボストンの店舗は、ブランドが母国を超えて新しい地域に成長したことを表しています。
キッチンは北米の料理の伝統と、世界の味や技法を融合させています。訪問者は、グリルしたステーキとともに新鮮なサラダや、その年の旬の食材を反映した季節の創作料理を楽しむことができます。
ルーフトップパティオは冬は暖房があり、年間を通して利用できます。そのため、寒い時期でも屋外での食事が可能です。また、このレストランはダイ・アウト・ボストンイベントに参加しており、水曜日にはステーキの切り身が割引になります。
暖房のあるルーフトップパティオは年間を通じて利用でき、ボストンの冬でも屋外で食事をする珍しい機会を提供します。屋外スペースと冬の快適さを兼ね備えている点が、この地域の一般的な季節限定テラスとは異なります。