Le Forum, フランス、アヴィニョンの時計台広場にあるレストラン
ル・フォーラムは、アヴィニョンの中心広場にあるレストランで、タマネギのスープ、鴨のムース、魚のグリルなど、地方の名物料理を提供しています。キッチンでは、さまざまな好みや予算に合わせたセットメニューを用意しています。
このレストランは長い間、アヴィニョンで最も重要な公共広場の一つに店を構えており、市庁舎がすぐ隣にあります。その存在は、何世代にもわたって多くの客が集まった場所の歴史を形作ってきました。
ここの料理は、新鮮なバジルや地元の食材を使った料理を通して、プロヴァンスの伝統を反映しています。これらの味は、この地域の人々が何世代にもわたって食べてきた方法とつながっています。
この場所は賑やかな中心広場にあり、旧市街を歩けば簡単にたどり着けます。スタッフが好みに合ったメニュー選びを手伝ってくれます。
キッチンは、バニラ風味を加えたサーモンなど、驚きのある食材を使った料理をいくつか創作しており、伝統と現代の技法を融合させています。このアプローチは、古典的な郷土料理を新しい方法で再解釈していることを示しています。
所在地
住所
20 Pl. de l'Horloge, 84000 Avignon, France
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-23:00
電話
GPS座標
43.94932,4.80633
最終更新
2026年8月31日 08:19
