Loco, パリ9区にあるアルゼンチングリル料理店
Locoは、ブールバール・モンマルトル近くのアルゼンチングリルレストランで、アルゼンチンから直接輸入した高品質な肉切り身を専門に扱っています。直火が厨房の中心であり、経験豊富な料理人が伝統的な調理技術を駆使しています。
この店は、伝統的なアルゼンチングリル料理をパリに持ち込むために設立され、以来、アルゼンチンの肉供給業者と強い関係を築いてきました。これらのパートナーシップにより、提供されるすべての料理の品質と本場らしさを維持することができました。
この店はアルゼンチンの本格的なグリル料理の伝統を中心に据えており、肉はクラシックなステーキハウスのように直火で調理されます。この調理法が食事体験全体を形成し、提供されるすべての料理の風味を定義づけています。
アンヴェール駅の近くにあり、火曜から土曜まで営業しています。予約をおすすめします。厨房は小さく、客席から見えるので、混雑時には狭く感じることがあります。
スタッフはさまざまな肉の部位に精通しており、お客様をカット選びや調理方法の選択に導くことができます。この個人的なガイドにより、毎回の訪問がアルゼンチンのグリル伝統について学ぶ体験となります。
所在地
住所
Rue du Faubourg Montmartre
営業時間
月曜日-土曜日 19:30-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.87373,2.34249
最終更新
2026年8月31日 08:19
