Le Carnot, ウィムルーにあるレストランとホテル(フランス)
ル・カルノーは、ウィムルーにあるホテルとレストランが一体となった建物で、宿泊用の客室が28室あります。食事スペースは同時に約65名を収容できます。
この建物はヴィラ・デ・ドゥ・カップとつながっており、19世紀初頭のビクトリア朝アングロ・ノルマン建築が見られる地域に属しています。この建築様式は、この地域の景観と沿岸の集落の外観を永続的に形作ってきました。
このレストランでは、フランス北部の郷土料理、例えばウェルシュ料理や地元の海で獲れた新鮮な魚介類を提供しています。料理は、この海岸地域で何世代にもわたって大切にされてきた食の伝統を反映しています。
レストランは毎日営業しており、週末は営業時間が延長されます。ホテル宿泊客は7:00から10:00の間に朝食を楽しめます。特に休日は、訪問前に正確な営業時間を確認することをお勧めします。
この施設は18ホールのゴルフコースの隣にあり、ゴルファーが滞在して食事をするのに人気の場所となっています。ゴルフと自然保護区の間という立地は、スポーツと自然体験の珍しい組み合わせを提供しています。