Ooki, チューリッヒのヴィーディコンにある日本食レストラン
大木は、日本の座敷席を備えた個室とメインルームを備えた日本食レストランで、伝統的な床座りと通常のテーブルの両方を用意し、好みに合わせて選べます。レイアウトはこの2つのスタイルを組み合わせ、客に異なる食事体験を提供しています。
この店はチューリッヒで居酒屋として開業し、アルコール飲料とともに料理を提供するカジュアルな日本式飲食店の概念を紹介しました。このスタイルの飲食店は、街の食文化に新たな側面を加えました。
このレストランは居酒屋の伝統に従い、酒や他の日本酒類を楽しみながら、複数の小皿料理を分け合うことを推奨しています。このスタイルは、共に食べることを中心とした社交的な食事体験を生み出します。
レストランはツェントラル通り53番地にあり、火曜から金曜は11時30分から14時までと18時30分から深夜0時まで営業しています。週末は営業時間が異なるため、訪れる前に正確な時間を確認するとよいでしょう。
このレストランは、本格的な食事スペースと小売コーナーを組み合わせており、客は日本製品を購入して自宅で料理を再現できます。このような構成により、訪問者は自分の食事での発見を自宅のキッチンにも持ち帰ることができます。