La Folie Douce Avoriaz, フランス、アボリアの山岳レストラン
ラ・フォリー・ドゥース・アボリアは、スキーリゾートの標高約1800メートルに位置する山岳レストランです。建物には2つのサービスエリアがあります。セルフサービスの「ラ・プティット・キュイジーヌ」と、サヴォワ地方の郷土料理を提供するレストラン「ラ・フリュイティエール」です。
この施設は、食事サービスとライブエンターテイメント活動を組み合わせることで、伝統的なスキーリゾートのダイニングを再定義しました。料理とエンターテイメント体験のこの融合は、フランスの斜面にある山岳施設の新しいモデルとなりました。
この場所は、ウインタースポーツ愛好家の集まりの場として機能しており、スキーヤーと非スキーヤーが同様に社交的な環境で交流します。毎日のライブ音楽は、訪問者がその時間に施設を体験し、互いに交流する方法を形作ります。
この施設は12月から4月まで営業しており、日中のサービスを提供しています。特にピーク時にはスペースがゲストでいっぱいになるため、混雑した社交的な環境が予想されます。
この場所は、プロのDJが演奏する木曜日の「アンリミテッド・フォリー」セッションで知られています。これらのイベントでは、シャンパンが空間を通過するジップラインシステムを介してゲストに配達されるという珍しい方法で届けられます。