Oh Barbecue!, フランス、ムルトのバーベキューレストラン
オー・バーベキューは、ムルトにあるバーベキューレストランで、広々としたダイニングルームの中央にオープングリルがあり、シェフがさまざまな肉を炎の上で調理します。キッチンには、ピザやその他の薪焼き料理を用意するための伝統的な薪窯もあります。
この店は2020年に大規模な改修が行われ、2023年には構造上の懸念に対処するためのさらなる改善が行われました。これらの更新により、直火調理への重点を保ちながら、食事体験が近代化されました。
この場所は、直火での調理という伝統とカジュアルな食事を組み合わせ、グリル料理を中心とした社交の場を提供しています。訪問者は見える調理の様子の周りに集まり、肉の準備が隠されることなく共有の見せ場となっています。
レストランはRue de la Haie au Blancにあり、週によって営業時間が異なり、休みの日や夜遅くまで営業する日もあります。季節によってスケジュールが変わることがあるため、訪問前に営業時間を確認することをお勧めします。
この店は、ダイニングエリアに大きな見えるバーベキューグリルと、キッチンに別の伝統的なナポリ風薪窯を備えています。この二重の設備により、グリル肉の専門料理と本格的な薪窯ピザの両方を同じメニューで提供することができます。
所在地
住所
Rue de la Haie au Blanc
営業時間
月曜日-土曜日 12:00-14:00; 火曜日-木曜日 19:00-21:00; 金曜日,土曜日 19:00-22:00; 日曜日 off
電話
ウェブサイト
GPS座標
49.11854,-0.17928
最終更新
2026年8月31日 08:20
