Hatay Gurme, トルコ、キュチュクバッカルキョイのレストラン
ハタイ・グルメは、キュチュクバッカルキョイにあるレストランで、伝統的なタンドール窯と石窯を使い、全粒粉やバター、オリーブオイルなどの天然素材を使って料理を作っています。朝食からグリル肉まで、質の高い食材を使った料理を提供しています。
このレストランチェーンは2009年に、イスタンブールのアクサライに「ハタイ・メデニイェトラー・ソフラス・アル・マディナ・レストラン」という名前で最初の支店を開いて始まりました。この元の店舗が後に現在のハタイ・グルメとして知られるようになりました。
このレストランでは、ハタイ地方の伝統料理、ペカ、ツナ、サルマなどを、地元のレシピに従って調理し、独特の味を出しています。訪れた人は、このトルコ南東部の地域の食文化を反映した料理を楽しめます。
このレストランは、カユシュダーギ通りにあるメタル・イシュ・センター内にあり、毎日営業しています。メニューは多彩で、食事時のピークタイムには混雑することがあります。
このレストランには専用の子供エリアがあり、家族が食事をしている間、ミニクラブで子供たちが遊ぶ様子をスクリーンで見ることができます。これにより、親は食事を楽しみながら、子供は別のスペースで楽しく過ごせます。